15vip太阳集团官网:旅游系举行中西餐摆台技能大赛

作者:尹乐 黄炜发布时间:2019-05-21浏览次数:405

由旅游系主办,旅游协会承办的旅游类专业中西餐摆台大赛于2019515举办。本次大赛以践行全面发展,争做技能明星为主题,是为了适应目前经济社会发展对应用型酒店人才的迫切需要,增强学生的竞争力,给学生提供展示自我的机会,借以激发学生的热情而举办的。

此次比赛动员了旅游系酒店管理、旅游管理专业7个班的100多位同学参赛,决赛邀请了君家酒店的餐饮部经理陈相成、港汇喜来登餐饮部经理汪洋及旅游系专业老师汤云云、曹炜、吴俏等对参赛选手进行评分,选出一二三等奖以及优秀奖。其中对口旅管181戴晓莉获得中餐一等奖,对口旅管16马梦雅获得了西餐一等奖。

此次比赛主要考察了旅游系学生的餐饮技能基本功,整个比赛过程紧张激烈,选手的精彩表现也彰显了旅游管理和酒店管理专业勇于竞争、积极向上的风采。(通讯员:王钦安)

责任编辑:王春