由旅游系主办,旅游协会承办的旅游类专业中西餐摆台大赛于
此次比赛动员了旅游系酒店管理、旅游管理专业7个班的100多位同学参赛,决赛邀请了君家酒店的餐饮部经理陈相成、港汇喜来登餐饮部经理汪洋及旅游系专业老师汤云云、曹炜、吴俏等对参赛选手进行评分,选出一二三等奖以及优秀奖。其中对口旅管181戴晓莉获得中餐一等奖,对口旅管16马梦雅获得了西餐一等奖。
此次比赛主要考察了旅游系学生的餐饮技能基本功,整个比赛过程紧张激烈,选手的精彩表现也彰显了旅游管理和酒店管理专业勇于竞争、积极向上的风采。(通讯员:王钦安)
责任编辑:王春